第161章 家常菜
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方才思考做什么素食的时候白晚落总是忍不住想起一些食材。
比如经常会让人讨论究竟算不算荤菜的鸡蛋，以及放入白菜腐竹煲中会使整道菜的味道更上一层楼的肉丝。
想也没什么意义，不如给自己做顿可以尽情使用各式食材的午食。
她也不打算做得太复杂，一个番茄炒鸡蛋，一个糯米排骨，足够她吃了。
首先是番茄炒蛋这道可以说是无人不知、无人不晓的家常菜。
白晚落先将番茄切成小块，又打了几个鸡蛋，搅拌均匀备用。
随后热锅凉油，油热后放入番茄，煸炒至软烂，加一些盐，可以使这个过程加快。
待番茄炒出了汁，便均匀地倒入鸡蛋液，用铲子轻轻搅拌，让鸡蛋与番茄充分融合在一起，最后再加入少量盐和糖调味，翻炒均匀后即可出锅。
她前世就听说很多人接受不了放了糖的番茄炒
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